Nyt on pikkujoulukausi kuumimmillaan ja joulukin jo nurkan takana hyvää vauhtia tulossa. *<:) Monet meistä painonpudottajista miettivät, että mitä voi (pikku)jouluruuista syödä. Tai kaikkeahan voi syödä, mutta kuinka lihottavia ne loppupeleissä ovatkaan.
Kokosin tähän vähän vinkkejä ruokailujen suhteen sekä keräsin eri ruokien kalorimääriä, joista voi jokainen itse laskea, että mitä ja paljonko jouluna voi ja haluaa syödä. ;)
Lautasmalli ja kasvikset
★ Perinteinen lautasmalli pitää annoskoon kohtuullisena. Aloita lautasesi täyttäminen salaatilla ja muilla kasviksilla, vaikkapa rosollilla. Jätä muille herkuille tilaa vain puoli lautasellista. Muista ottaa kaikkea muuta haluamaasi niin vähän, että ne mahtuvat tuohon tilaan.
Kohtuudella ruokalajien määrässä
★ Kaikkea kannattaa syödä kohtuudella, ei siis mitenkään ylen määrin. Ainoastaan vihreää salaattia voit nauttia paljon. Kinkusta kannattaa poistaa ennen syömistä kaikki näkyvä rasva. joulupöydässäkään ei tarvitse välttämättä ottaa ihan joka lajia, joita on tarjolla.
Ruoka-ajat
★ Jos pidät liian pitkiä taukoja ruokailujen välillä, olet joulupöytään mennessäsi niin nälkäinen, ettet pysty kriittisesti tarkastelemaan, mitä valitset ja kuinka paljon. Joulunaikaankin kannattaa säilyttää normaali ruokailurytmi eli nauttia niin aamupala kuin kevyt lounaskin ennen varsinaiseen joulupöytään menemistä.
Napostelu
★ Suklaat, leivonnaiset ja pähkinät jne. kuuluvat jouluun, eivätkä ne ole kiellettyjen listalla painoaan tarkkailevillakaan. Muista kuitenkin, ettei niitä ole lupa napostella koko ajan. Muutama konvehti esimerkiksi kahvin seuraksi riittää, ja pähkinät kannattaa nauttia osana iltapalaa tai jälkiruokaa.
Kevennä ruokia
★ Voit halutessasi tehdä jouluruoista helposti kevyempiäkin versioita. Jos teet itse laatikot, niissä voit käyttää rasvatonta maitoa, kermaa ei tarvita. Jos haluat lisätä ruokiin rasvaa maun vuoksi, kannattaa käyttää esimerkiksi juoksevaa kasvimargariinia. Kermaviilit ja smetanat on helppo korvata vähärasvaisimmilla versioilla. Jälkiruoaksi voit tarjota vaikkapa hedelmäsalaattia tai luumukiisseliä, joiden kanssa voi nauttia kermavaahdon tilalla vaahtoutuvaa kasvisrasvavalmistetta tai vaniljakastiketta. Juustoja kannattaa nautiskella vain pieniä määriä ja korvata keksit hedelmillä.
100 g
★ Joulukinkku, rasvaton 171 kcal
★ Joulukinkku, rasvoineen 311 kcal
★ Kalkkuna 174 kcal
★ Karjalanpaisti 119 kcal
★ Lanttulaatikko 86 kcal
★ Porkkanalaatikko 122 kcal
★ Imelletty perunalaatikko 82 kcal
★ Maksalaatikko 111 kcal
★ Keitetyt perunat 55 kcal
★ Kermaperunat 188 kcal
★ Rosolli 31 kcal
★ Sienisalaatti 104 kcal
★ Luumukiisseli 88kcal
★ Rusinakeitto 105 kcal
★ Piparkakku, kappale 25 kcal
★ Pulla, kappale 163 kcal
★ Joulutorttu, kappale 198 kcal
★ Pähkinät 568 kcal
★ Suklaakonvehdit 423 kcal
★ Sinihomejuusto 338 kcal
★ Riisipuuro 93 kcal
★ Omena 33 kcal
★ Mandariini 45 kcal
★ Joululimppu, viipale 80 kcal
dl
★ Glögi 85 kcal
★ Punaviini 70 kcal
★ Valkoviini kuiva 69 kcal
★ Valkoviini makea 97 kcal
★ Jouluolut 69 kcal
★ Kotikalja 9 kcal
Eikös sitä niin sanota, että painonhallinnan kannalta merkityksellinen hetki ei ole joulun ja uuden vuoden, vaan uuden vuoden ja joulun välinen aika. ;)
Onko sinulla jokin kevyt vinkki tai ruokaohje joulupöytään? :)
Tämä laitto kyllä miettimään, että mitäs sitä haluaakaan syödä.. Noh, saa nähdä miten sitä sitten jouluna käy. ;D
VastaaPoistaMullä on sinänsä hyvä tilanne, että vietämme joulun minun ja mieheni porukoilla, eli meillä kotona ei ole jouluherkkuja, ei tule napsittua niin paljon kaikkea, kun niitä ei kokoajan ole tarjolla. :)
Mulla sama homma, etten kotiin osta mitään jouluruokia/herkkuja. Syön töissä sen mitä syön ja käyn vanhempien luona. :) Joten toivottavasti suht vähillä kaloreilla pystyis menemään tuon joulun. :)
PoistaOnpa näppärä kirjoitus! Pisti todellakin pohtimaan, mitä suuhunsa tunkisi. Kun kaikki kuulostaa niin kamalan hyvältä ja kaikkea tahtoisi maistaa hitusen jos toisenkin... Kiitos tekstistä :)
VastaaPoistaOleppa hyvä! :) Aivan, kaikkea ainakin haluaisi maistaa, ja liekkö näin tulee tapahtumaankin. ;)
PoistaOlipa taas hyvä postaus. Kiitos!
VastaaPoistaMä luotan Mariina tuohon, että se mitä syön joulun ja uudenvuoden välillä ei ole merkityksellistä. Oon tosin ajatellut, että herkuttelen vain aattona ja joulupäivinä. Sitten takas ruotuun. Ja hyvä kun kirjoitit tuosta ateriarytmistä, siitä aion ehdottomasti pitää kiinni myös jouluna.
Lotta
Mulla varmaan on vain aatto millon syön jouluruokaa. Kotiin en osta mitään niin eipä onneksi tule ainakaan napsittua pitkin päivää ja yötä kaikkea. :) Ja tuo ateriarytmi olisi tärkeä muistaa myös jouluna itsekullakin. :)
PoistaMinä aion syödä Kinkkua, porkkanalaatikkoa, maksalaatikkoa, rosollia, pipareita, suklaata, sinihomejuustoa, klementtiinejä, glögiä. Listan ulkopuolelta löytyy vielä lisää herkkuja: kylmäsavulohi (210 kcal/100 g), mätikastike (siian mätiä, smetanaa, sipulia), lohen mätiä ja ja ja ja ... joulupuuroa kanelilla ja sokerilla. Nam.
VastaaPoistaKuulostaa kyllä aika pahalta tuo määrä herkkuja...
No mutta jos antaa itselle luvan kanssa herkutella jouluna? Ja sitten taas palaa normaaliin arkeen. Joulu on (onneksi) vain kerran vuodessa. ;)
Poista